התרנגולות המטילות חלו בשפעת העופות והביצים הותרו לשיווק

שבוע שעבר התגלתה לראשונה שפעת עופות בלולי מטילות שבמושב נחם בהרי ירושלים. עד כה פגעה המחלה בלולי פטם (תרנגולות למאכל) בעיקר בדרום, שהושמדו. עם זאת, משרד החקלאות התיר להמשיך לשווק את הביצים לאחר בדיקה וטרינרית שערך, שבסופה התברר כי החיידק שהתגלה בלולים בנחם אינו מזיק לבני אדם.

אישור השיווק עורר תמיהה בקרב גורמים בענף הלול שציינו כי זה מהלך לא מקובל. "מי שחושב שניתן לצרוך ביצים חשודות כנגועות ללא כל סיכון, שיסביר מדוע הוא מכניס את העובדים שלו ללולים נגועים, כשהם ממוגנים מכף רגל ועד ראש", אמר גורם בענף בתגובה להודעת משרד החקלאות. "הסיכון אמנם נמוך, אולם אסור לשווק ביצים חשודות, העניין כאן הוא הגישה".
http://www.themarker.com/news/macro/1.3182120