אתם מנקים איתו את הצלחות, הסכו"ם והכיור אבל הוא החפץ המזוהם ביותר בבית: החפץ שמכיל את כמות החיידקים הגדולה ביותר הוא הכרית לניקוי כלים, המוכר גם בשם המיתולוגי "סקוצ'ברייט".
באופן אירוני, אנחנו נוטים לחשוב עליו כעזר ניקוי נקי למדי: אנחנו מקרצפים איתו את הכלים שאנחנו אוכלים איתם, אחר כך שוטפים אותו במים זורמים וסבון, סוחטים ומניחים לו להתייבש על השיש. אבל בכרית הניקוי מסתתרים עשרות אלפי חיידקים.
החיידקים הללו, שמגיעים משיירי המזון שנותרו על כרית הניקוי, ממשיכים להתפזר הלאה בכיור, על כלי האוכל שלנו, על קרש החיתוך וגם על הידיים שלכם. הם מתרבים בכל מקום, ובמיוחד על כרית הניקוי המהווה מצע מזון עשיר עבורם.
המשך קריאה:
http://www.ynet.co.il/articles/0,7340,L-4891105,00...