עוגת המג'יק - magic cake היא עוגה פשוטה וקלה להכנה,
עוגה עם מעט חומרי גלם ותוצאה נהדרת וטעימה במיוחד.

את עוגת הקסם ניתן לגוון לפי טעם אישי זאת אומרת התוספת לעוגה יכולה להיות שוקולד, צימוקים, אגוזים, חלבה, פירות או כמו במתכון שלנו עוגת קסם עם חמוציות .

עוגה ללא שמן זהו יתרון נוסף לעוגת הקסם מה שהופך אותה למומלצת אפילו יותר.

המצרכים לעוגה אחת-
1 ביצה
חצי כוס סוכר
3/4 כוס שמנת מתוקה (שלושת רבעי כוס)
3/4 כוס קמח
1 כף אבקת אפייה
תוספת לגיוון - כמות של חצי כוס (מוסיפים אחרי שהעוגה התבנית)

תבנית אחת ארוכה חד פעמית משומנת ומקומחת.

אופן ההכנה-
מכניסים את החומרים לקערה לפי הסדר שבמתכון
לטרוף במהירות את כל החומרים במטרפה ידנית כדקה וחצי .

יוצקים לתבנית האפייה תבנית אחת ארוכה חד פעמית משומנת ומקומחת.
מוסיפים למעלה את התוספת שבחרתם,ולתנור.
אפייה בחום 160 מעלות כחצי שעה - 40 דקות.
מומלץ לבדוק אחרי חצי שעה על ידי נעיצת קיסם, גם אם יוצא נקי
תנו לעוגה עוד כמה דקות בתנור.

בתאבון.

חשוב לציין: כמויות החומרים נמדדו בכוס פלסטיק שקופה חד פעמית.

טיפ לאפייה עם פרי: פירות כמו ענבים נוטים להרטיב את העוגה
ולכן רצוי להשתמש בהם שלמים.