יש הרבה דרכים לשמור על עלי נענע טריים. בדקנו ומצאנו שהדרך הטובה ביותר לשמור על טריותם של עלי הנענע היא פשוט לשים אותם במים, כמו שעושים עם פרחים, אבל זו לא השיטה היחידה.

אספנו מקבץ של שיטות שאפשר לנסות בבית מבלי להתאמץ יותר מדי:

1. אחרי ששטפנו את הנענע יש למלא מים בקערה ולהניח את העלים בפנים ולהכניס למקרר. כדאי לקצץ מעט את הגבעולים לפני שמכניסים למים.

2. נייר מגבת - יש לעטוף את הנענע באמצעות נייר מגבת לח - פשוט להרטיב מעט במים ולהניח את הנענע בין שכבה של נייר לשכבה נוספת. את הנענע העטופה יש להכניס לקופסאת פלסטיק ואז למקרר.

3. קוביות קרח עם נענע - לקחת את עלי הנענע ולהכניס אותם לתוך הקוביות של מגש הקרח, למלא מים ולהכניס למקפיא. אחרי זמן מה יש לכם נענע בתוך קרח. אפשר להוסיף למשקה לימונדה וכדומה.


בהצלחה!