איך להכין עוגיות תפוז? מתכון ריחני וטעים

עוגיות תפוז פריכות ומיוחדות בעלות ארומה וטעם תפוזי עדין, צבען של העוגיות נוטה לכיוון הצהבהב כתום מה שהופך אותן לבולטות ומעניק להן יחוד מושלם.
עוגיות קלות מאוד להכנה וניתן להכינן תוך זמן קצר מאוד, המתכון אינו עתיר במצרכים ומכיל מצרכים שרובם זמינים בכל בית ולכן גם עלות החומרים היא נמוכה ואינה מצריכה קנייה מיוחדת.
העוגיות נשמרות היטב למשך מספר ימים בכלי אטום יותר מכך מספר שעות לאחר הכנתן הן טעימות הרבה יותר.
הכמויות במתכון הן לתבנית תנור אחת ויש להקפיד על רווח בין העוגיות, מי שרוצה כמות גדולה יכפיל את כמות החומר.
את מיץ התפוז ניתן להמיר למיץ פרי הדר כגון קלמנטינה אך אין להמיר בחלב או מים מכיוון שהמתכון מכיל אבקת סודה לשתייה והיא לא תפעל אם לא נוסיף מרכיב חומצי.
מאוד חשוב לשים לב לזמן האפייה ולשמור על העוגיות שלא ישרפו , ניתן בהחלט להשחים את העוגיות ועדיין הפנים ישאר בצבע נהדר.
למתכון עוגיות תפוז:
http://learn-to-baking-cooking.blogspot.co.il/2015...