שידור חי :
האח הגדול שידור חי ערוץ 20 ערוץ 1 שידור חי ערוץ 10 שידור חי ערוץ 2 שידור חי
פורום האח הגדול

תפסיקו להסתבך עם האבוקדו: כך תחתכו אבוקדו בלי ללכלך


אבוקדו עשיר בסיבים תזונתיים ושומנים הבריאים ללב ואי אפשר להתעלם מהטעם והמרקם העדין.

אבל כשזה נוגע לבחירת האבוקדו המושלם, חיתוכו ואיחסונו זו כבר אומנות לשמה.

לפני שאתם יוצאים לסופר לקנות את האבוקדו שלכם ומתכננים לאכול אותו אתם חייבים לצפות בוידאו הבא.

 

הנה כמה טיפים לבחירת אבוקדו (מי שרוצה מוזמן לגלגל ישר לסרטון):

1. בחנות המצרכים בחרו באבוקדו שהוא מעט רך אבל לא יותר מדי. ירוק מדי וקשה - אבוקדו שאינו בשל עדיין.

2. אפשר למשוך את השארית מהגבעול בקצה האבוקדו, אם הצבע ירוק - מעולה. צבע חום - עבר זמנו.

 

טיפים לאחסון ושמירה על טריות של אבוקדו:

עליכם למרוח את חלק האבוקדו שנשאר בשמן זית, טוב טוב את כל האיזורים (דוגמא בוידאו) ולאחר מכן לאחסן אותו במקרר בתוך קופסא.

הנה וידאו קצר (1:57 דקות) שמכיל את הטיפים לבחירת אבוקדו, אחסון אבוקדו וכמובן איך לחתוך אבוקדו בקלות:

 

 

ויש גם בעברית:

 

למען האמת, עד כתיבת שורות אלו לא ידענו שאפשר לשמור על טריות האבוקדו באמצעות שמן זית, ובכלל כולנו הרי משתמשים בכף על מנת לרוקן אותו מתוכנו. מוזמנים לשתף בטיפים שלכם הקשורים לאבוקדו, ואל תשכחו לשתף גם את החברים שלכם בטיפים הנפלאים הללו שיעשו להם את החיים קלים יותר, לפחות במטבח.